Ju sötare tomat desto godare att stoppa direkt i munnen
Vikensmaker gör det enklare att välja rätt tomat till rätt tillfälle
Vikensmaker innebär att tomaterna klassas efter sötma, fasthet och smakstyrka. Varje klass graderas på en fyragradig skala.
När det gäller sötma betyder en kvarts markering mindre söt, en halv markering något söt, tre fjärdedelsmarkering söt och till sist en hel markering som betyder att tomaten är mycket söt. Motsvarande skala gäller för fasthet och smakstyrka.
Ju sötare tomat desto godare att stoppa direkt i munnen, som snacks. En riktigt fast tomat passar perfekt till soltorkade tomater, till exempel. När det gäller smakstyrka handlar det både om vilken maträtt man ska använda tomaten till och hur mycket tomatsmak man personligen tycker är godast.
Under Bassortiment hittar du smakinformation om de enskilda tomaterna.
Tipsa
Dela på
Dela på
