I drygt 40 år har familjen Olofsson odlat tomater i Viken. Här går kvalitet och omsorg om miljön hand i hand. Våra tomater varierar i sötma, fasthet och smakstyrka. Vikensmaker hjälper dig att välja rätt. Vikentomaters anställda är ett sammansvetsat team.<br />Läs mer om  Jolantas jobb ute i växthuset. Välkommen till vår gårdsbutik och saluhall för att hitta din egen favorit i vårt stora utbud. Tomaterna plockas, packas och levereras ut till butiker och restauranger tre dagar i veckan. På det sättet är de alltid fräscha!

Nordic Street Food och Tomatfestival!

Den kommande veckan får vi besök av Pernilla Elmquist och hennes matvagn Nordic Street Food. Pernilla finns på plats under onsdag och torsdag, 23 och 24 juli. (Tyvärr inte hela veckan som vi först hoppades.)

Från vagnen serverar Pernilla, känd från Sveriges Mästerkock 2011, mat lagad från grunden med fräscha, råvaror av hög kvalitet. Raka motsatsen till snabbmats-skräp alltså! Den enkla likheten med snabbmat är att det är snabbt och enkelt att äta. På menyn finns burgare, pulled pork och wraps, även vegetariska alternativ. Missa inte detta tillfälle att prova det senaste i svensk matväg – Nordic Street Food!

Missa inte den årliga Tomatfestivalen på lördag den 26/7 kl 9-16! Då finns här extra många utställare. Gäster i köket är nobelkocken Johnny Johansson och Christer Svantesson, tvåfaldig deltagare i VM i matlagning, Bocuse d’Or (känd också som ”sås-mästaren” i tv-programmet Kockarnas kamp).

Varmt välkomna!

Mats och Susanne Olofsson

Ordinarie öppettider: vardagar kl 9-18 och lördagar kl 9-14. Under eventen kl 9-16.

 

 

 

Rågången 41, 263 65 Viken Telefon: 042-400 00 35

© 2012 Vikentomater. Design: Kollor | Foto: Monica Palmqvist