MARCO BAUDONE Stjärnkock som numera driver Kornhamns torg 53 i Stockholm. Lördagen den 16/5 kl. 9-16. Välkomna! I drygt 40 år har familjen Olofsson odlat tomater i Viken. Här går kvalitet och omsorg om miljön hand i hand. Våra tomater varierar i sötma, fasthet och smakstyrka. Vikensmaker hjälper dig att välja rätt. Vikentomaters anställda är ett sammansvetsat team.<br />Läs mer om  Jolantas jobb ute i växthuset. Välkommen till vår gårdsbutik och saluhall för att hitta din egen favorit i vårt stora utbud. Tomaterna plockas, packas och levereras ut till butiker och restauranger tre dagar i veckan. På det sättet är de alltid fräscha!

Vårkänslor och tomater

Så härligt att värmen och solen börjar återvända. Här på Vikentomater är vi i full gång med både odling, skörd och försäljning. Gårdsbutiken har öppet sex dagar i veckan och erbjuder våra många olika sorters tomater samt en rad goda delikatesser från bygden och Italien. Kom gärna och prova de nya sorterna vi odlar i år – mycket gott och spännande!

Vi håller öppet Kristi Himmelfärdsdag kl 9-18. Varje lördag har vi saluhall kl 9-15.

Missa inte årets andra kock-event när stjärnkocken Marco Baudone gästar oss den 16 maj. Marco driver numera Kornhamnstorg 53 i Stockholm. Han kommer senast från Le Rouge, en franskromantisk bistro i Gamla Stan där han varit kökschef och delägare. Den . Innan dess är han känd från både F12, Operakällaren och Riche, men har också en gedigen stjärnkrogskarriär ute i Europa, hos Guy Savoy i Paris och på Ristorante Gualtiero Marchesi utanför Milano. Upplagt för riktigt god mat och spännande matlagning med andra ord.

Andra proffskockar som besöker oss i år är Jennie Walldén 30/5, Paul Svensson 27/6, Johnny Johansson & Crister Svantesson 11/7, Karl Bengtsson & Quan Pham från Gastro 18/7, Tina Nordström 25/7, Cajsa Johansson 15/8, Tareq Taylor 29/8, Håkan Thörnström 12/9, Titti Qvarström Bloom in the Park 26/9, Tommy Myllymäki 17/10 och Restaurang Sand, Båstad 31/10.

Varmt välkomna!

Mats och Susanne

Öppet:

Måndag-fredag kl 9-18

Lördag saluhall kl 9-15 (vid eventen till kl 16)

Rågången 41, 263 65 Viken Telefon: 042-400 00 35

© 2015 Vikentomater. Design: Kollor | Foto: Monica Palmqvist