I drygt 40 år har familjen Olofsson odlat tomater i Viken. Här går kvalitet och omsorg om miljön hand i hand. Våra tomater varierar i sötma, fasthet och smakstyrka. Vikensmaker hjälper dig att välja rätt. Vikentomaters anställda är ett sammansvetsat team.<br />Läs mer om  Jolantas jobb ute i växthuset. Välkommen till vår gårdsbutik och saluhall för att hitta din egen favorit i vårt stora utbud. Tomaterna plockas, packas och levereras ut till butiker och restauranger tre dagar i veckan. På det sättet är de alltid fräscha!

30/4 Årets kock-finalist

På lördag, Valborgsmässoafton,  kommer Johan Backéus, från Aveqia till oss på Vikentomater. Han är en ung och lovande finalist i tävlingen Årets kock och även om han inte vann i år, så var det nära. Passa på att se honom in action i vårt gästkök! Johan har tidigare arbetat på Gondolen, restaurang BAR och enstjärniga (dvs Michelinstjärna) krogen Lux i Stockholm.  Som vanligt blir det provsmakning av läckerheterna! Kom ihåg att det är proffskockar i vårt kök varje lördag hela våren och sommaren!

Vi håller också Saluhall varje lördag. Det innebär att vi har en rad lokala utställare med närodlad och välproducerad mat på plats.

För varje vecka mognar dessutom allt fler av säsongens rekordmånga 101 sorters tomater. Och du har väl inte missat att vår gårdsbutik är fylld av delikatesser hela veckan! Caféet håller i år öppet samma tider som gårdsbutiken, det vill säga sex dagar i veckan. Vi serverar dessutom lättare lunch.

Varmt välkomna till Vikentomater! Mer än en gårdsbutik.

Mats och Susanne

Öppet vardagar kl 9-18.

Lördagar kl 9-15, eventen med saluhall och kockbesök:  kl 9-16

Den 7 maj får vi återbesök av kockarna Karl Bengtsson och Quan Pham från Gastro i Helsingborg. De gjorde succé i fjol – missa dem inte i år!

Säsongens eventkalender med alla kändiskockarna hittar du här:

 

 

 

 

Rågången 41, 263 65 Viken Telefon: 042-400 00 35

© 2015 Vikentomater. Design: Kollor | Foto: Monica Palmqvist